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Öffnungszeiten:

Mo. - Fr. 18:00 - 23:00 Uhr

Sa. 12:00 - 23:00 Uhr

So. 18:00 - 23:00 Uhr

KONTAKT

Gusto am Markt
Saarstraße 11
66111 Saarbrücken
Tel.:0681/5893524 - 0681/9657823 

 

Vorspeisen

CARPACCIO DUO

BLACK & ABERDEEN ANGUS
MEDITERRANES GUSTO

12,80 €

TARTAR DUO

BLACK ANGUS & ABERDEEN ANGUS

100g - 13,80 €
150g - 18,80 €
200g - 21,80 €

TAPAS - ANTIPASTIVARIATION

KLEIN - 7,80 €
MITTEL - 13,80 €
GROß - 18,80 €

 

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TOMATEN-CHILI SUPPE

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SALATE

MIT HAUSGEMACHTER PETERSILIENVINAIGRETTE

 

"VEGETARIA"

MIT SCHAFSKÄSE UND EINGELEGTEM MEDITERRANEM GEMÜSE

11,80 €

 

"SURPRÊME"

MIT MAISHÄHNCHENBRUST SUPRÊME

14,80 €

 

"SALMO"

MIT GEGRILLTEM LACHS

14,80 €

 

"GUSTO"

MIT RINDERSTEAKSTREIFEN

15,80 €

 

"ADRIA"

MIT GAMBAS

15,90 €

 

KLEINER BUNTER SALAT

3,90 €

FISCH

FISCHGERICHTE MIT MEDITERRANEM GEMÜSE UND BASMATIREIS SERVIERT

 

LACHSFILET

VOM LAVASTEINGRILL

16,80 €

 

GAMBAS

MIT KNOBLAUCH UND CHILI

18,80 €

BLOCKHAUS PREMIUM STEAKS

HÜFTSTEAK

200g - 16,80 €
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RUMPSTEAK

200g - 21,80 €
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ENTRECÔTE

300g - 26,80 €
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FLEISCH

 

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MAISHÄHNCHENBRUST

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MAISHÄHNCHEN, LAMM, RIND

17,80 €

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EXTRAS

BEILAGEN

POMMES FRITES, FOLIENKARTOFFEL, BRATKARTOFFELN, PREMIUM REIS,
MEDITERRANES GEMÜSE

Extra Beilage - 2,90 €

SOßEN

GRÜNE PFEFFERRAHMSOßE, BBQ DIPP 
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER

Extra Soße - 1,90 €

STEAKS ERLEBNIS

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DUFT UND GESCHMACK EINES DRY AGED STEAKS ERINNERN
AN NUSS UND BUTTER. IM VERGLEICH ZU SEINEM VAKUUMGEREIFTEN BRUDER
WIRKT ES WIE EIN VERDICHTETES AROMATISCHES KRAFTPAKET. NICHT UNBEDINGT DIE ZARTHEIT,
SONDERN DIESER ABSOLUT RUNDE GESCHMACK OHNE JEDE METALLISCHE NOTE ZEICHNET
DIE TROCKENE REIFUNG AUS. DAS FLEISCH DES BLACK ANGUS RINDS MUSS MINDESTENS 4 WOCHEN
IN EINEM SPEZIALKÜHLSCHRANK REIFEN, BEVOR ES DEN NAMEN DRY AGED STEAK VERDIENT.

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"VERDURA"

MIT MEDITERRANEN GEMÜSE, FRISCHEN KRÄUTERN UND PARMESAN

11,80 €

"RODEO"

MIT RINDERSTEAKSTREIFEN, MEDITERRANEM GEMÜSE UND PIKANTER PFEFFERRAHMSOßE

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"ALLA BUSARA"

MIT SCAMPI, VOM LAVASTEINGRILL, MEDITERRANEM GEMÜSE, CHILI UND KNOBLAUCH

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BURGER

 

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